宅麺.comで「ラーメンビリー 豚増しラーメン」を注文!気軽に家ビリーが楽しめるぞ!
こんにちは。ヨウカン(@youkan0302)です。
宅麺.comで仙台の人気ラーメン店、「ラーメンビリーの豚増しラーメン」を注文しました。月に1、2回は必ず行く大好きなお店なのですが、7月のイクメン生活に入ってからは一度も行けておりません。どうしても食べたくなったのでお店の味がそのまま味わえる宅麺.comで購入しました。
宅麺.comを初めて使ってみた!育児中で大好きなラーメンを食べに行けない僕には神サービス! | Youkan Labo-仙台から発信中-
宅麺.comから冷凍されて届きました。2016年11月17日に自宅に到着、賞味期限は2016年12月25日でした。1ヶ月ちょっと賞味期限がある感じです。
【リンク】人気＆有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ 宅麺.com 
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作り方
ザックリと説明すると作り方は以下の4ステップ。普段料理をしない人でも簡単に作ることができます。
- 湯煎・・・スープの入った袋を温める
- 麺を茹でる・・・麺を茹でる(5分〜7分)
- 盛り付ける・・・温めたスープを器にあけ、麺を入れる。
- 出来上がり・・・お好みで「もやし」や「キャベツ」、「ニンニク」をトッピングするとさらに美味しい
さらに美味しく食べる下準備!もやし、キャベツ、ニンニクを用意
より美味しく食べるための「もやし」「キャベツ」「にんにく」を用意しました。今回はもやし250gに対してキャベツザク切り8分の1を準備。ニンニクは刻みニンニクにしました。
もやしとキャベツを沸騰で数分茹でます。スープ・麺と同時進行で進めてもいいのですが、トッピングを先に準備しておくとバタバタしません。
茹で上がった野菜は皿に避難させておきます。
刻みニンニクを用意しておく!ニンニクを入れるとビリーのラーメンは美味しさがグーンっとアップしますよ!
スープと麺の準備!
スープが入っている袋を沸騰で15分ほど温めます。
スープを温め始めて10分後、トッピングの冷凍背脂も一緒に温めていきますよ。
麺を熱湯で5分〜7分茹でます。出来上がった麺はザルでしっかりと湯切り。
スープを丼に投入。麺を入れ、もやしとキャベツをトッピングしていきます。
完成!これが家ビリー!
「ラーメンビリー」ならぬ「家ビリー」が完成!
このクオリティの高さ、ハンパない!完全ラーメンビリーです。
実食!!何度もラーメンビリーを食べている僕の舌はごまかせない…!!
分厚いチャーシューはまさにビリーの味!スープとチャーシューが一緒にパッケージされているため、実際の店舗よりもチャーシューに味が染み込みトロトロに仕上がっています。ビリーの店舗ではもう少しパサパサしているので、再現度っていう点ではマイナスなのかもしれません。まぁ、柔らかいビリーのチャーシューも美味でした。
味に飽きてきたら、トッピングで付いてきた辛魚粉を入れ、味を変えて最後まで楽しめます。この胃もたれ感、完全にビリーを食しているかのようですw
初めての宅麺.comでの注文は、地元仙台の大好きなお店「ラーメンビリー」を選びました。何度も食べているお店だと、味の再現度が分かるので…
宅麺.comでは、お店で作ったスープ・麺をそのまま冷凍パッケージしているだけあり、味は本物。実際の店舗で食べるのが一番だけど、「我が家のように育児中で外食ができない」とか「一度行ってみたいお店だけど遠くて食べにいけない」方には、宅麺.comはオススメできます。 気になるラーメンがあれば是非一度お試しあれ!
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