【東海亭】宮城の老舗で鰻(ウナギ)が超嫌いな僕が食した結果…

こんにちは。ヨウカンです。

僕の嫌いな食べ物の一つが”鰻”。あの生臭い感じがとにかく嫌で…

先日”美味しいうなぎを食べに行こう”と誘われて、宮城県の老舗店舗の鰻屋さん、『東海亭』へ行ってきたわけです。

うなぎ嫌いな僕 VS 老舗鰻屋 ガチンコ勝負!!

和風な佇まいで蔵のようなお店『東海亭』へ行ってきました。県外ナンバーの車もチラホラいて、11時なのに駐車場はいっぱい。この時点で既に名店の予感。名店だろうが僕は鰻が嫌いなんです…

創業明治8年創業。レトロな外観!!「うなぎの東海亭」

建物自体は現代風にアレンジしているようです。

120年もの間、酒造や米蔵としての役割を終えた蔵が「うなぎの東海亭」として2006年10月から営業しているとのこと。店舗の引越しをしてきたんですね。店内は木造が良い雰囲気で小綺麗でした。2Fの窓際席、第1級河川”北上川”が見える席に通されるのですが…景色イマイチだったかな。席は開放的な感じでゆったりできたのはナイスでした。

早速注文!!「天丼でもいいかな…」

鰻重は3,000円から。二段重ね、三段重ねと増やしていくと価格もアップ。うなぎが嫌いなので、780円の天丼でも良いかと一瞬思いましたが…仙台から車で1時間半以上かけて来たわけですし、名店らしいので…

うな重を注文!!

手間隙かけて作るので、待ち時間はかなり長め

お店が混んでいるときは非常に待ち時間がw

かなりの手間隙をかけて作るのでしょう。注文から1時間近く待ちました。心に余裕を持って待ちましょう。

うな重とご対面!!

うな重、お吸い物、漬物ですね。重箱を開けてみましょう!!

う〜ん。すんごい香ばしい香りですぞ！

鰻には関東と関西で調理方法が違うとのこと。関東では背から裂き、関西では腹から。関東では白焼きをしてから一度蒸しますが、関西では蒸さずにタレをつけて焼くようです。食感やタレの染み込み具合が変わるようですよ。

実食!!『見せてもらおうか!老舗のうな重の味とやらを!!』

うなぎ嫌いな僕ですが…これは驚きです。“生臭さは皆無”

脂もノリノリ超美味い!!僕が今まで食べてきた鰻といえば、山椒で匂いをごまかして食べてきました。

『東海亭』のうな重は、山椒で匂いをごまかす必要はなし。

味に飽きてきたところで、山椒投入。山椒のちょっぴり痺れる刺激・風味で再び食欲が!あっという間に食べきってしまいました。それほど量は多くないのですが、30代の僕には丁度良い脂加減かな。

結論、僕が今まで食べてきた鰻は…

僕が今まで食べてきた鰻は安物だったということなのか…

鰻ってこんなに美味しい魚なんだなぁーと改めて思いました。780円の天丼を注文せずに良かったw

お店情報

• うなぎの東海亭
• TEL 0220-52-2023
• 宮城県登米市登米町寺池九日町
• 営業時間：11:00〜19:00
• 定休日：月曜日

※営業時間ですが、当日入荷の鰻が早々と無くなってしまうことがあり変動があり。行ってみたい方はお店に確認してみてくださいな。仙台近郊から有料道路利用で2時間前後で到着する思われます。

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